امروزه خیلی از افراد برای رسیدن به موقعیت‌های بهتر و بیشتر سلامت خود را به مخاطره می‌اندازند. سرمایه‌گذاری‌های هر روز شما رقابتی است برای تصاحب بیشتر پول ولی در مقاله می‌خواهیم به شما ورزشکار سخت‌کوش سرمایه‌گذاری‌های بیشتری بیاموزیم. این سرمایه‌گذاری براساس برخورداری از مکمل‌هاست و تنها و تنها برای شما سود دارد. برای سرمایه‌گذاری روی رشد تنها باید به درستی از مکمل‌ها استفاده کنید و در نهایت سود شما حجم و قدرت عضلانی خواهد بود. فقط باید این دسته از مکمل‌ها را به درستی بشناسید بدانید کدامیک از آنها سودهای سریع می‌دهند و کدامیک دیربازده هستند. با این روش پیشرفت‌های سریع و طولانی مدت خوبی را مشاهده خواهید کرد.
سودهای سریع‌الوصول
کافئین: کمترین ماده‌ای وجود دارد که در مدت زمان کوتاهی نتیجه‌بخش باشد. ولی کافئین ماده‌ای جادویی است که می‌تواند این کار را انجام دهد. این موضوع برای شما هیجان‌انگیز نیست چون قطعاً طعم انرژی که پس از چند لحظه نوشیدن قهوه به شما دست می‌دهد را چشیده‌اید. اما این ماده می‌تواند کاری بیشتر از افزایش انرژی انجام دهد. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که قبل از تمرین کافئین مصرف می‌کنند می‌توانند نسبت به دیگران مدت زمان بیشتری تمرین کنند. این پدیده به دلیل تأثیر مکمل‌های کافئین‌دار روی سلول‌های چربی است؛ چرا که کافئین می‌تواند مولکول‌های چربی را راهی جریان انرژی‌سازی بدن کنند. از آنجایی که کاهش سطح گلیکوژن بدن موجب خستگی می‌شود، سوختن چربی‌ها به وسیلة کافئین قبل از مصرف گلیکوژن انجام می‌شود و در نتیجه منابع گلیکوژن بدن دست نخورده باقی می‌مانند و احساس خستگی نیز کمتر می‌شود.
از سوی دیگر این مکمل موجب کاهش درد تمرین، چه هنگام آن چه بعد از آن می‌شود. اغلب تحقیقات انجام شده حاکی از سودمندی کافئین در تعدیل درد عضلات دارد و نشان می‌دهد درد و سختی عضلات مخصوصاً در طول ست‌های سنگین با مصرف کافئین بهتر خواهد شد. یک ساعت قبل از تمرین بهترین زمان مصرف کافئین است.
آرژنین: آرژنین آشناترین و محبوب‌ترین آمینواسید به حساب می‌آید. این مکمل اغلب اوقات موجب پمپ خون عضلانی شده و به بدن دم خوبی می‌دهد. دم عضلانی آرژنین به خاطر این است که بدن آن را به نیتریک اسید تبدیل می‌کند و این ماده جدید رگ‌ها را بازتر می‌کند. رگ‌های بزرگتر نیز خون بیشتری را روانه عضلات می‌کنند و در نتیجه مواد غذایی، اکسیژن و مواد مفید دیگر بیشتر در اختیار عضلات قرار می‌گیرد. آرژنین از سوی دیگر می‌تواند تأثیراتی روی قدرت و همچنین سطح هورمون رشد داشته باشد. همه و همه این پدیده‌ها به راحتی راه رشد عضلات را هموارتر می‌کند.
BCAA: سه آمینواسید زنجیره‌ای لیوسین، ایزولیوسین و والین. سه کار مختلف انجام می‌دهند که هر یک می‌تواند برای شما جالب باشد. یکی از آن کارها استفادة کامل آنها در راه تولید انرژی بدن است و همین مورد دلیلی مهم برای مصرف BCAAها است. اگر بدن در جریان خون شما نتواند این آمینواسیدها را پیدا کند، برای تأمین آنها سراغ عضلاتتان خواهد رفت و این کار حاصلی جز تحلیل عضلات ندارد. مورد دوم این است که BCAAها مستقیماً تنها مورد استفادة عضلات اسکلتی قرار می‌گیرند و از این رو به ریکاوری و رشد آنها کمک می‌کند. سوم و از همه مهم‌تر این سه آمینواسیدهای شاخه‌ای نابودکنندة کورتیزول می‌باشند و به تستوسترون کمک می‌کند تا به سازندگی عضلات بدن ادامه دهد. صبح‌ها و بعد از تمرین ساعات بالا بودن سطح کورتیزول در بدن است و مصرف BCAAها در این ساعات بحرانی می‌تواند مکمل هورمون حیاتی تستوسترون باشد. مطالعات اخیر روی ورزشکاران استقامتی نشان می‌دهد مصرف این مکمل بین 35 تا 44 درصد می‌تواند جلوی ترشح کورتیزول را بگیرد. پس بهترین زمان مصرف آن صبح و قبل و بعد تمرین است.
بتا- آلانین: فقط و فقط بیست دقیقه پس از مصرف آن نتایج آن را خواهید دید. البته ما اکیداً به شما توصیه می‌کنیم قبل از مصرف این مکمل با پزشک متخصص تغذیه و پوست و مو مشورت کنید چرا که پوست حساس می‌تواند تحت تأثیرات جانبی و نامطلوب این مکمل قرار بگیرد. بیشتر مصرف‌کنندگان آن، مصرف آن را به همراه غذا ترجیح می‌دهند چرا که این کار تأثیرات جانبی را به حداقل می‌رساند و پس از چند هفته آنها را محو می‌کنند. اما فایده بتا- آلانین چیست؟ بتا- آلانین در بدن با یک مولکول هیستیدین پیوند می‌خورد و تولید کارنوسین می‌کند. هر چه قدر میزان کارنوسین در بدن بیشتر باشد، سطح قدرت و استقامت بالاتر خواهد بود. بررسی‌های کارشناسان مصرف این مکمل به همراه کراتین را ابزاری برای کم‌کردن چربی بدن نیز نشان داده است. بلافاصله قبل و بعد از تمرین بیشترین نتایج را از این مکمل حاصل می‌کند.
مکمل‌های دیر (آرام) بازده
کراتین: اگر وزنه می‌زنید کمتر اتفاق می‌افتد که نوشیدنی کراتین نزنید. قطعاً کراتین جز مکمل‌هایی نیست که سریع جواب دهد ولی نتایج آن ارزش صبر را دارد. کراتین تأثیر مستقیمی روی تمرینات شما دارد به گونه‌ای که هر چه میزان مفید این ماده در عضلات شما بیشتر باشد، قدرت عضلات شما بیشتر خواهد بود و خواهید توانست بیشتر تمرین کنید. که این دریافت انسولین و IGF-1 را بیشتر کرده و رشد عضلات را حاصل می‌کند و همانطور که عضلاتی برای حجیم‌تر شدن فعالیت می‌کنند، کراتین با ورود آب به داخل آنها، به آنها حجم می‌دهد. اما همه و همه بعد از حداقل 3 الی 4 هفته قابل مشاهده خواهد بود.
گلوتامین: این مکمل که به مکمل خاموش معروف است هرگز افزایش دم عضلانی یا حجم را گارانتی نمی‌کند. اما برای به وجود آوردن آنها ماده‌ای است ضروری. اول از همه، این تنها عضلات نیستند که آن را جذب می‌کنند بلکه خیلی از بافت‌های دیگر بدن نیز به گلوتامین نیازمندند. بافت دستگاه گوارش و سیستم عصبی برای ادامه حیات به این مکمل نیاز شدیدی دارند. از این رو نه تنها بدن خود را سالم نگه داشته‌اید بلکه عضلات خود را نیز تقویت کرده‌اید. گلوتامین به افزایش متابولیسم و چربی‌سوز در زمان تمرین و استراحت کمک می‌کند. از سوی دیگر این مکمل با ترشح هورمون رشد و تولید آمینواسیدهای شاخه‌ای به رشد بدن کمک بسزایی می‌کند. مصرف بعد از تمرین و قبل از آن و همچنین قبل از خواب می‌تواند بهترین تأثیرات را داشته باشد.
بتین: منبع سرشار از این مکمل میوه‌ها و سبزیجات هستند. فواید این ماده هم روی سلامتی و هم روی عضلات تأثیر می‌گذارد. بتین شهرت زیادی در تقویت سیستم قلبی و عروقی دارد و می‌تواند سطح آمینواسید مضر هوموسیستین را کاهش دهد. بتین می‌تواند سلامت مفاصل و بافت کبد را تضمین کند. کاهش هوموسیستین موجب افزایش کراتین می‌شود و می‌تواند قدرت بدن را در حرکات پرسی بیشتر کند.
CLA: چه کار می‌کنید اگر بفهمید CLA چربی اشباع شده است؟ بله این ماده یکی از یاوران اصلی کاهش وزن است ولی از جمله چربی‌های اشباع شده طبیعی نیز هست. CLA به حق یکی از سالم‌ترین مواد غذایی و حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت کمک می‌کند.
CLAها را سالیان سال به عنوان دشمنان چربی می‌شناسید ولی امروزه نشان می‌دهد که آنها می‌توانند روی افزایش قدرت و حجم عضلات نیز تأثیر داشته باشند.
روی رشد سرمایه‌گذاری کنید
حال شما با استفاده از دنیایی از مکمل‌ها می‌توانید سرمایه‌گذاری‌های زودبازده و دیربازده داشته باشید. هر یک از این دسته مکمل‌ها می‌تواند تأثیرات مناسب خاص خودشان را داشته باشند و همه و همه به رشد عضلات شما کمک کنند.
نوشته: شان پی‌یر
مترجم: بهنام مظاهری طهرانی
سودهای سریع‌الوصول
کافئین: کمترین ماده‌ای وجود دارد که در مدت زمان کوتاهی نتیجه‌بخش باشد. ولی کافئین ماده‌ای جادویی است که می‌تواند این کار را انجام دهد. این موضوع برای شما هیجان‌انگیز نیست چون قطعاً طعم انرژی که پس از چند لحظه نوشیدن قهوه به شما دست می‌دهد را چشیده‌اید. اما این ماده می‌تواند کاری بیشتر از افزایش انرژی انجام دهد. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که قبل از تمرین کافئین مصرف می‌کنند می‌توانند نسبت به دیگران مدت زمان بیشتری تمرین کنند. این پدیده به دلیل تأثیر مکمل‌های کافئین‌دار روی سلول‌های چربی است؛ چرا که کافئین می‌تواند مولکول‌های چربی را راهی جریان انرژی‌سازی بدن کنند. از آنجایی که کاهش سطح گلیکوژن بدن موجب خستگی می‌شود، سوختن چربی‌ها به وسیلة کافئین قبل از مصرف گلیکوژن انجام می‌شود و در نتیجه منابع گلیکوژن بدن دست نخورده باقی می‌مانند و احساس خستگی نیز کمتر می‌شود.
از سوی دیگر این مکمل موجب کاهش درد تمرین، چه هنگام آن چه بعد از آن می‌شود. اغلب تحقیقات انجام شده حاکی از سودمندی کافئین در تعدیل درد عضلات دارد و نشان می‌دهد درد و سختی عضلات مخصوصاً در طول ست‌های سنگین با مصرف کافئین بهتر خواهد شد. یک ساعت قبل از تمرین بهترین زمان مصرف کافئین است.
آرژنین: آرژنین آشناترین و محبوب‌ترین آمینواسید به حساب می‌آید. این مکمل اغلب اوقات موجب پمپ خون عضلانی شده و به بدن دم خوبی می‌دهد. دم عضلانی آرژنین به خاطر این است که بدن آن را به نیتریک اسید تبدیل می‌کند و این ماده جدید رگ‌ها را بازتر می‌کند. رگ‌های بزرگتر نیز خون بیشتری را روانه عضلات می‌کنند و در نتیجه مواد غذایی، اکسیژن و مواد مفید دیگر بیشتر در اختیار عضلات قرار می‌گیرد. آرژنین از سوی دیگر می‌تواند تأثیراتی روی قدرت و همچنین سطح هورمون رشد داشته باشد. همه و همه این پدیده‌ها به راحتی راه رشد عضلات را هموارتر می‌کند.
BCAA: سه آمینواسید زنجیره‌ای لیوسین، ایزولیوسین و والین. سه کار مختلف انجام می‌دهند که هر یک می‌تواند برای شما جالب باشد. یکی از آن کارها استفادة کامل آنها در راه تولید انرژی بدن است و همین مورد دلیلی مهم برای مصرف BCAAها است. اگر بدن در جریان خون شما نتواند این آمینواسیدها را پیدا کند، برای تأمین آنها سراغ عضلاتتان خواهد رفت و این کار حاصلی جز تحلیل عضلات ندارد. مورد دوم این است که BCAAها مستقیماً تنها مورد استفادة عضلات اسکلتی قرار می‌گیرند و از این رو به ریکاوری و رشد آنها کمک می‌کند. سوم و از همه مهم‌تر این سه آمینواسیدهای شاخه‌ای نابودکنندة کورتیزول می‌باشند و به تستوسترون کمک می‌کند تا به سازندگی عضلات بدن ادامه دهد. صبح‌ها و بعد از تمرین ساعات بالا بودن سطح کورتیزول در بدن است و مصرف BCAAها در این ساعات بحرانی می‌تواند مکمل هورمون حیاتی تستوسترون باشد. مطالعات اخیر روی ورزشکاران استقامتی نشان می‌دهد مصرف این مکمل بین 35 تا 44 درصد می‌تواند جلوی ترشح کورتیزول را بگیرد. پس بهترین زمان مصرف آن صبح و قبل و بعد تمرین است.
بتا- آلانین: فقط و فقط بیست دقیقه پس از مصرف آن نتایج آن را خواهید دید. البته ما اکیداً به شما توصیه می‌کنیم قبل از مصرف این مکمل با پزشک متخصص تغذیه و پوست و مو مشورت کنید چرا که پوست حساس می‌تواند تحت تأثیرات جانبی و نامطلوب این مکمل قرار بگیرد. بیشتر مصرف‌کنندگان آن، مصرف آن را به همراه غذا ترجیح می‌دهند چرا که این کار تأثیرات جانبی را به حداقل می‌رساند و پس از چند هفته آنها را محو می‌کنند. اما فایده بتا- آلانین چیست؟ بتا- آلانین در بدن با یک مولکول هیستیدین پیوند می‌خورد و تولید کارنوسین می‌کند. هر چه قدر میزان کارنوسین در بدن بیشتر باشد، سطح قدرت و استقامت بالاتر خواهد بود. بررسی‌های کارشناسان مصرف این مکمل به همراه کراتین را ابزاری برای کم‌کردن چربی بدن نیز نشان داده است. بلافاصله قبل و بعد از تمرین بیشترین نتایج را از این مکمل حاصل می‌کند.
مکمل‌های دیر (آرام) بازده
کراتین: اگر وزنه می‌زنید کمتر اتفاق می‌افتد که نوشیدنی کراتین نزنید. قطعاً کراتین جز مکمل‌هایی نیست که سریع جواب دهد ولی نتایج آن ارزش صبر را دارد. کراتین تأثیر مستقیمی روی تمرینات شما دارد به گونه‌ای که هر چه میزان مفید این ماده در عضلات شما بیشتر باشد، قدرت عضلات شما بیشتر خواهد بود و خواهید توانست بیشتر تمرین کنید. که این دریافت انسولین و IGF-1 را بیشتر کرده و رشد عضلات را حاصل می‌کند و همانطور که عضلاتی برای حجیم‌تر شدن فعالیت می‌کنند، کراتین با ورود آب به داخل آنها، به آنها حجم می‌دهد. اما همه و همه بعد از حداقل 3 الی 4 هفته قابل مشاهده خواهد بود.
گلوتامین: این مکمل که به مکمل خاموش معروف است هرگز افزایش دم عضلانی یا حجم را گارانتی نمی‌کند. اما برای به وجود آوردن آنها ماده‌ای است ضروری. اول از همه، این تنها عضلات نیستند که آن را جذب می‌کنند بلکه خیلی از بافت‌های دیگر بدن نیز به گلوتامین نیازمندند. بافت دستگاه گوارش و سیستم عصبی برای ادامه حیات به این مکمل نیاز شدیدی دارند. از این رو نه تنها بدن خود را سالم نگه داشته‌اید بلکه عضلات خود را نیز تقویت کرده‌اید. گلوتامین به افزایش متابولیسم و چربی‌سوز در زمان تمرین و استراحت کمک می‌کند. از سوی دیگر این مکمل با ترشح هورمون رشد و تولید آمینواسیدهای شاخه‌ای به رشد بدن کمک بسزایی می‌کند. مصرف بعد از تمرین و قبل از آن و همچنین قبل از خواب می‌تواند بهترین تأثیرات را داشته باشد.
بتین: منبع سرشار از این مکمل میوه‌ها و سبزیجات هستند. فواید این ماده هم روی سلامتی و هم روی عضلات تأثیر می‌گذارد. بتین شهرت زیادی در تقویت سیستم قلبی و عروقی دارد و می‌تواند سطح آمینواسید مضر هوموسیستین را کاهش دهد. بتین می‌تواند سلامت مفاصل و بافت کبد را تضمین کند. کاهش هوموسیستین موجب افزایش کراتین می‌شود و می‌تواند قدرت بدن را در حرکات پرسی بیشتر کند.
CLA: چه کار می‌کنید اگر بفهمید CLA چربی اشباع شده است؟ بله این ماده یکی از یاوران اصلی کاهش وزن است ولی از جمله چربی‌های اشباع شده طبیعی نیز هست. CLA به حق یکی از سالم‌ترین مواد غذایی و حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است و به کاهش خطر ابتلا به سرطان و دیابت کمک می‌کند.
CLAها را سالیان سال به عنوان دشمنان چربی می‌شناسید ولی امروزه نشان می‌دهد که آنها می‌توانند روی افزایش قدرت و حجم عضلات نیز تأثیر داشته باشند.
روی رشد سرمایه‌گذاری کنید
حال شما با استفاده از دنیایی از مکمل‌ها می‌توانید سرمایه‌گذاری‌های زودبازده و دیربازده داشته باشید. هر یک از این دسته مکمل‌ها می‌تواند تأثیرات مناسب خاص خودشان را داشته باشند و همه و همه به رشد عضلات شما کمک کنند.
نوشته: شان پی‌یر
مترجم: بهنام مظاهری طهرانی